Kế hoạch Tháng hành động ATTP năm 2024

Kế hoạch Tháng hành động ATTP năm 2024

Ngộ độc thực phẩm, nguy cơ đe dọa đến tính mạng con người

Điều kiện thời tiết nóng ẩm là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus phát triển mạnh và là nguyên nhân chủ yếu gây ngộ độc thức ăn (vi sinh vật, hoá chất, thực phẩm chứa chất độc tố tự nhiên) chưa được kiểm soát

Hiểu biết và kỹ năng của người tiêu dùng góp phần quan trọng trong việc đảm an toàn bảo thực phẩm

“An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người”, một khái niệm tuy ngắn gọn, súc tích nhưng để đạt được “an toàn thực phẩm” là một quá trình dài, phức tạp nếu không được quản lý, kiểm soát chặt chẽ, đặc biệt là người tiêu dùng nếu không có hiểu biết và kỹ năng về an toàn thực phẩm sẽ có thể dẫn đến nhiều hệ lụy.

UBND – Ban chỉ đạo ATTP xã Khuyến Nông tổ chức kiểm tra công tác ATTP trước dịp tết nguyên đán cổ truyền Giáp Thìn 2024.

Sáng ngày 24/01/2024 các thành viên trong BCĐ ATTP xã Khuyến Nông tiến công tác kiểm tra ATTP trước dịp tết nguyên đán cổ truyền năm 2024

Bài tuyên truyền an toàn thực phẩm Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024

Bài tuyên truyền an toàn thực phẩm Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024

Thông tin tuyên truyền, đào tạo tập huấn về an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Khuyến Nông năm 2024

Thông tin tuyên truyền, đào tạo tập huấn về an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Khuyến Nông năm 2024

BÀI TUYÊN TRUYỀN VỀ VỆ SINH ATTP TRONG MÙA HÈ VÀ MÙA BÃO LỤ

Kính gửi: Các đồng chí cán bộ, đảng viên và toàn thể nhân dân trên địa bàn xã Khuyến Nông.

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do măng tươi

Măng là một thực phẩm ưa thích của người dân Việt Nam ở cả nông thôn lẫn thành thị, đặc biệt trong các bữa cỗ hay dịp Lễ Tết. Tuy nhiên, việc sử dụng măng không đúng cách sẽ gây nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và có thể gây tử vong.

Chất bảo quản thực phẩm là gì, phương pháp bảo quản và phân loại.

hất bảo quản thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự hư hỏng của thực phẩm, bảo vệ khỏi sự hư hỏng do nấm mốc, nấm men, ngộ độc thực phẩm đe dọa tính mạng. Chất bảo quản thực phẩm làm giảm chi phí thực phẩm, cải thiện sự tiện lợi, kéo dài thời hạn sử dụng và giảm lãng phí thực phẩm.

BCĐ ATTP xã Khuyến Nông kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh ATTP năm 2023.

Căn cứ vào kế hoạch của BCĐ ATTP xã Khuyến Nông, để đảm bảo công tác vệ sinh ATTP tại các cơ sở bán đồ ăn vặt, cháo dinh dưỡng trên địa bàn xã Khuyến Nông năm 2023.

Cách bảo quản thịt cá trong tủ lạnh tươi ngon đúng cách

Bảo quản thực phẩm tươi sống, đặt biệt là thịt, cá trong tủ lạnh không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Văn phòng điều phối An toàn thực phẩm huyện đi kiểm tra thực địa công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại tại xã Khuyến Nông

Sáng ngày 03 tháng 12 năm 2022 Văn phòng điều phối vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Triệu Sơn đi kiểm tra thực địa về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại xã Khuyến Nông.

An toàn thực phẩm trên địa bàn xã Khuyến Nông

Xác định an toàn thực phẩm là vấn đề được xã hội quan tâm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người đặc biệt là trong môi trường học đường, thời gian qua, UBND xã Khuyến Nông đã tăng cường vai trò quản lý Nhà nước về công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn, qua đó đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giám sát, thanh tra, kiểm tra, từng bước nâng cao nhận thức của người dân và các trường học trong công tác đảm bảo ATTP.

10 nguyên tắc vàng trong chế biến an toàn thực phẩm:

10 nguyên tắc vàng trong chế biến an toàn thực phẩm:

Chiều ngày 13/8/2022 UBND xã Khuyến Nông tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Khuyến Nông.

Tổng số hộ được mời về dự tập huấn là 82 hộ. Về dự và chỉ đạo hội nghị có đồng chí Nguyễn Đình Định – Phó Chủ tịch UBND xã – Trưởng ban nông nghiệp; đồng chí Bùi Thị Loan – Phó Chủ tịch UBND xã – Phó BCĐ ATTP xã.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bữa cỗ tập trung đông người tại gia đình và cộng đồng

Hiện nay, với xu thế phát triển của xã hội, việc tổ chức tiệc hiếu hỉ tại gia đình, cộng đồng cũng đã có nhiều sự thay đổi so với trước đây

BÀI TUYÊN TRUYỀN ĐẢM BẢO ATTP TRONG DỊP TẾT TRUNG THU NĂM 2022 XÃ KHUYẾN NÔNG

Ngộ độc thực phẩm là vần đề hết sức phức tạp hiện nay đã trở thành mối quan tâm của toàn xã hội, ngộ độc thực phẩm gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và đời sống của con người, nếu ngộ độc nặng không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến tử vong.

Chiều ngày 13/8/2022 UBND xã Khuyến Nông tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Khuyến Nông.

Tổng số hộ được mời về dự tập huấn là 89 hộ. Về dự và chỉ đạo hội nghị có đồng chí Nguyễn Đình Định – Phó Chủ tịch UBND xã – Trưởng ban nông nghiệp; đồng chí Bùi Thị Loan – Phó Chủ tịch UBND xã – Phó BCĐ ATTP xã.

HƯỚNG DẪN Một số luật, nghị định về An toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh thực phẩm không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

UBND huyện kiểm tra thực hiện xây dựng tiêu chí xã An toàn thực phẩm

Sáng ngày 10/8/2022, đoàn kiểm tra về thực hiện xây dựng tiêu chí xã, thị trấn an toàn thực phẩm (ATTP) của huyện do đồng chí Lê Phú Quốc, Huyện ủy viên, Phó Chủ tịch UBND huyện làm trưởng đoàn đã làm việc kiểm tra tiến độ thực hiện xây dựng tiêu chí xã an toàn thực phẩm của xã Khuyến Nông; cùng tham gia đoàn có đại diện Văn phòng HĐND, UBND; phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn; phòng Kinh tế - Hạ tầng; phòng Văn hóa, thông tin; Trung tâm dịch vụ nông nghiệp; Trung tâm Văn hóa, thông tin, thể thao và Du lịch huyện; lãnh đạo Đảng ủy, UBND xã và các ban ngành, đoàn thể xã Khuyến Nông.

10 nguyên tắc vàng của tổ chức y tế thế giới WTO về vệ sinh an toàn thực phẩm

Để bảo đảm sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng chúng ta cần tuân thủ 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm sau:

10 nguyên tắc vàng của tổ chức y tế thế giới WTO về vệ sinh an toàn thực phẩm

Để bảo đảm sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng chúng ta cần tuân thủ 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm sau:

Sự cần thiết phải đảm bảo vệ sinh môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm trong giai đoạn hiện nay

Trong những năm gần đây, nền kinh tế của nước ta chuyển sang cơ chế thị trường. Các loại thực phẩm sản xuất, chế biến trong nước và nước ngoài nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều chủng loại.Việc sử dụng các chất phụ gia trong sản xuất trở nên phổ biến. Các loại phẩm màu, đường hóa học đang bị lạm dụng trong pha chế nước giải khác, sản xuất bánh kẹo, chế biến thức ăn sẵn như thịt quay, giò chả, ô mai Nhiều loại thịt bán trên thị trường không qua kiểm duyệt thú y.

TUYÊN TRUYỀN VỀ CHỢ ATTP

Để đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm thì công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm luôn là nhiệm vụ trọng tâm. Các biện pháp đề phòng ngộ độc thực phẩm phải được áp dụng từ khâu sản xuất, nuôi trồng đến chế biến bảo quản và sử dụng, thực phẩm phải được an toàn từ trang trại đến bàn ăn.